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浙江衢州有个名叫饶胜男的女孩,一直在俄罗斯留学,并在莫斯科国立大学攻读了硕士。2013年,她得知父母一手建立起来的家庭农场因经营不善一直亏损,就放弃在莫斯科的优越生活,毅然回到家乡种起了地。

随着女儿的回归,父母就把管理权交给了饶胜男。没承想,饶胜男上任后干的两件事就激怒了父母。她先是趁着父亲午休,将自家农场种植多年的梨树、樱桃树等上百棵果树全部砍掉。随后,饶胜男又瞒着父母,把农场的十几头猪全给卖了!卖猪的当天晚上,父亲气得摔门而去,母亲也一边抹泪一边责问饶胜男。他们实在搞不明白,原本孝顺的女儿怎么会做出一连串如此反常的举动?

实际上,饶胜男有着自己的打算。她在硕士所学的专业是社会管理学,其中,调研和分析统计都是她擅长的。回国接管农场后,饶胜男对农场经营进行了梳理统计,发现农场种有梨树、樱桃树、苹果树、松树等10多种树木,养殖有鸡、鸭、猪等5种动物,品种太过杂乱,每个项目都不成规模,管理起来十分分散精力,所以导致农场一直亏损。

她想:与其十几种产品一股脑上,还不如专心打造几款精品。于是,她不顾父母反对,把梨树、樱桃树等果树砍了,只留下在五六月份成熟的100多亩白枇杷和在九月十月结果的100多亩猕猴桃,让两款水果错季上市,中间有充足的时间精细管理,确保品质。她考虑到树下空间闲置,又购买了几种市场上俏销的鸡鸭品种散养。这样不仅合理利用空间,还可以让鸡鸭粪便给果树施肥,形成立体种养模式。

果然,大刀阔斧完成调整之后,农场里的水果和鸡鸭品质有了重大提升。有了好产品,饶胜男又开始忙营销。她把农场的各种照片和视频发到朋友圈、视频网站等平台,还坚持每天更新,吸引消费者的关注。功夫不负有心人,靠着调整经营结构和销售渠道,饶胜男仅回国一年就让农场扭亏为盈,一年销售额达到80万元。

农场经营步入正轨之后,饶胜男又开始梳理几年来的微信订单。她发现,三年的订单中,有85%都来自有小孩的家庭。饶胜男觉得亲子市场空间广阔,于是就顺藤摸瓜,盯上了衢州当地的儿童兴趣班。她向各个儿童兴趣班提出免费提供场地的邀请,还设计了各种特色亲子活动。果然,这一招吸引了很多孩子和家长来农场。饶胜男顺势添加了带孩子来玩的每位家长的微信,还向他们介绍起了当季水果和鸡鸭肉、蛋。家长相中的农产品,只要在线上平台填好需求量和地址,饶胜男就会每隔15天定期给他们发货。这样一来,越来越多的家庭成为了饶胜男的客户。

令人想不到的是,没过多久,饶胜男突然向别人分享了好不容易聚集起的客户资源――她把自己的客户带到别人的农场去!家人和朋友都感到不可思议。原来,衢州的小型的家庭农场遍地开花。饶胜男了解到衢州市共注册有家庭农场2000多家,且每家的经营项目都不相同、各有特色,于是冒出一个大胆的想法:把一个个小而精的农场串联起来,打造成旅游线路,以吸引更多亲子家庭的游览。她先主动分享自己的客户资源,把自己的客户带到附近其他农场里游览。其他农场主也觉得单打独斗不如抱团发展,于是纷纷加入饶胜男的“战营”。短短两年间,饶胜男总共联合了当地50多个家庭农场,在衢州掀起了“农场游”的新风潮。如今,她的销售额已经达到一年300多万元了。

饶胜男先是集中力量打造核心产品,让自家农场变得小而精,具备独特吸引力。而后又放宽视野,把身边一个个小而精的农场联合起来,抱团发展。她成功经营农场的两个秘诀显而易见,一是“多不如专”,因为少才能打造出精品;二是“寡不敌众”,因为合作才能共赢。

END

文字:《思维与智慧》原创版阅读精华,原题为《 “多不如专”和“寡不敌众”》

供图:康林益

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